रसम एक ऐसी डिश है जो दक्षिण भारत में बनाई जाती है। ये डिश सांबर की तरह ही होती है और इसमें बहुत सारे टमाटर व काली मिर्च का इस्तेमाल किया जाता है। हालांकि, ये सांबर की तरह गाढ़ी नहीं, पतली होती है। रसम को सूप की तरह भी पिया जा सकता है या इसे चावल के साथ भी खा सकते हैं।
| संक्षेप में | |
| तैयारी करने का समय | 10 मिनट |
| पकने का समय | 30 मिनट |
| बनने का कुल समय | 40 मिनट |
| यह रेसिपी कितने लोगों के लिए है | 3 से 4 लोग |
| टाइप/प्रकार | वेज (शाकाहारी) |
| किस जगह की है यह डिश | दक्षिण भारत |
| कब खाएं | रसम को अधिकतर सांभर चावल खाने के बाद और दही चावल से पहले लिया जाता है। |
| कैलोरीज | 256Kcal |
इस लेख में हमने आपको बिना अरहर की दाल का प्रयोग किए रसम बनाने की विधि बताई है। आप चाहें तो इसमें अरहर की दाल का उपयोग भी कर सकते हैं।
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