પીનટ ચાટ
નાના બાળકોથી માંડીને મોટી ઉંમરની દરેક વ્યક્તિમાં ચાટ ફેવરિટ હોય છે. હવે તો લગ્નમાં પણ અલગ-અલગ પ્રકારની ચાટ સર્વ કરવાનો ટ્રેન્ડ ચાલી રહ્યો છે. તેમાં પણ કોઈ પણ ફંક્શન હોય એટલે પીનટ ચાટ તો હોય જ. આ ચાટ તમે ઘરે પણ બનાવી શકો છો.
હવે એક મેસેજ મોકલી Whatsapp પર મેળવો ન્યૂઝ, શરુ કરવા માટે અહીં ક્લિક કરો
સામગ્રી
એક બાઉલ બાફેલી મગફળીના દાણાં
અડચી ચમચી લાલ મરચું પાઉડર
અડચી ચમચી ચાટ મસાલો
એક ચમચી ગ્રીન ચટણી
એક નંગ સમારેલી ડુંગળી
બે ચમચી સમારેલા ટામેટાં
બે બાફેલી ચમચી મકાઈ
એક ચમચી કાચી કેરીનું છીણ
બે ચમચી દાડમ
એક નંગ બાફેલું બટાકું
એક ચમચી લીંબૂનો રસ
એક ચમચી સમારેલી કોથમીર
સ્વાદાનુસાર મીઠું
બનાવવાની રીત
એક બાઉલમાં બાફેલી સિંગ લઈ, તેમાં લાલ મરચું પાઉડર, ચાટ મસાલો અને ગ્રીન ચટણી ઉમેરી મિક્સ કરી લો. હવે તેમાં સમારેલી ડુંગળી, સમારેલા ટામેટાં, બાફેલી મકાઈ અને કાચી કેરીનું છીણ લઈ મિક્સ કરી લો. હવે તેમાં દાડમ, બાફેલા બટાકાંના ટુકડા, લીંબૂનો રસ, સમારેલી કોથમીર અને સ્વાદાનુંસાર મીઠું ઉમેરી મિક્સ કરી. તો તૈયાર છે ફટાફટ બની જતી પીનટ ચાટ. હવે આ ચાટને બાઉલમાં લઈ દાડમના દાણાં અને કોથમીરથી ગાર્નિશ કરી સર્વ કરો.
from Page Array – I Am Gujarat http://bit.ly/2X0HARX
No comments:
Post a Comment