આટલી કિંમત ઉપજી
ટોકિયોઃ જાપાનમાં સૂશી રેસ્ટોરાં ચેઈનના માલિક ટોકિયોના માછલીમાર્કેટમાં છવાઈ ગયા હતા. શનિવારે ફીશ માર્કેટમાં ટૂના માછલીને તેણે આશરે રૂ.22 કરોડમાં ખરીદી હતી. ગત વર્ષે જાણીતા માછલીબજારમાં શુકીજી માછલી માર્કેટમાં હરાજી કરવામાં આવી હતી. નવા વર્ષના પ્રથમ દિવસે થયેલી હજારીમાં ટૂના માછલીની કિંમત કરોડમાં ઉપજી હતી. ટૂના માછલી ઉત્તરિય વિસ્તારમાંથી પકડાઈ હતી.
અમારા ન્યૂઝ WhatsApp પર મેળવવા માટે અહીં ક્લિક કરો
શા માટે ટૂના માછલી છે ખાસ?
ટૂના માછલીનો વજન 278 ગ્રામ છે. આ વિશાળ માછલી માટે બોલી લગાવવામાં આવે છે. જેમાં આ વખતે એક રેસ્ટોરાં માલિકે મેદાન માર્યું હતું. આ વખતે આ બોલી 33.36 કરોડ યેન એટલે કે, આશરે 21.5 કરોડ રૂપિયા પર આવીને બોલી અટકી હતી. ટૂના માછલીની જાત એક લુપ્ત પ્રજાતી છે. ટૂના કિંગ નામથી જાણીતા કિયોશી કિમુરાએ આ માછલી માટે ગત વર્ષના રેકોર્ડ કરતા બમણી રકમ ચૂકવી હતી. ગત વર્ષે માછલીની કિંમત 15.5 યેન ચૂકવવામાં આવી હતી.
શું કહ્યું ખરીદનારે?
ટૂના માછલીને ખરીદનારા સુશી હોટલના માલિક ટૂના કિંગથી જાણીતા કિયોશીએ કહ્યું હતું કે, મને ગર્વ છે કે, આ વખતે મે આ માછલીને ખરીદીને રેકોર્ડ તોડ્યો છે. એક સર્વોત્તમ ટૂના માછલી છે. એક સ્વાદિષ્ટ અને ફ્રેશ માછલીની ખરીદીમાં મને સફળતા મળી છે. હરાજી પછી કિમુરાએ જણાવ્યું હતું કે, અગાઉ જે મે વિચાર્યું હતું તેના કિંમત ખૂબ વધારે હતી. પણ મને આશા છે કે, ગ્રાહકોને શ્રેષ્ઠ ટૂનાનો સ્વાદ આપીશું.
from Page Array – I Am Gujarat http://bit.ly/2F8ZNaG
No comments:
Post a Comment